基本信息

產(chǎn)品名稱： L-精氨酸

CAS：
74-79-3

標準：
AJI

級別：
工業(yè)級

分子式：
C₆H₁₄N₄O₂

分子量：
174.20

包裝：
25/紙板桶 可拆分

成份：
L-精氨酸

質(zhì)量標準

含量： 99%

理化屬性

性狀： 白色結(jié)晶性粉末

熔點：
244℃(分解)。經(jīng)水重結(jié)晶后，于105 ℃失去結(jié)晶水。其水溶性呈強堿性，可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水(15%，21℃)，不溶于，微溶于乙醇

運用

營養(yǎng)增補劑；調(diào)味劑。與糖進行加熱反應（氨基-羰基反應）可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB
2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分，精氨酸是維持嬰幼兒生長發(fā)育必不可少的氨基酸。

產(chǎn)品名稱：L-精氨酸 99% 原料

產(chǎn)品類別：化工/食品和飼料添加劑

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